商品説明
「軽くて、扱いやすい。毎日の料理がもっと軽快になるミニ万能包丁」
刃渡り : 145mm
全長 : 255mm
肉・魚・野菜のどれにも使える万能な「三徳包丁」の良さはそのままに、サイズをひと回り小さくした包丁です。刃渡りは45mmと小ぶりで、軽量かつ優れた取り回しの良さが特徴です。
■主なメリット
優れた操作性： 刃が短くコントロールが簡単。料理初心者でもスムーズに使えます。
疲れにくい： 重量バランスが良く、手の小さい方や女性でも負担なく扱えます。
日常の調理に便利： 果物の皮むきやお弁当作りなど、サッと使いたいシーンに最適です。
■こんな方におすすめ
一般的な三徳包丁（160〜180mm）が大きく、重く感じる方
安全で扱いやすい、入門用の最初の1本を探している方
大きな包丁を出すまでもない時に使える、便利な「2本目のサブ包丁」が欲しい方
一般的な包丁だと「ちょっと大げさだな」と感じるシーンに最適な、1本あると重宝する絶妙なサイズ感の包丁です。
(V金ゴールドとは？）
「ハガネの切れ味」と「ステンレスのサビにくさ」を両立した最高峰の包丁
V金ゴールド（正式名称：V金シリーズ）は、日本の優れた技術で開発された高級ステンレス刃物鋼です。かつて「ステンレスはサビないけれど切れない」と言われた常識を覆し、圧倒的な切れ味とお手入れのしやすさを両立したことで、世界中のシェフや料理愛好家から絶大な支持を得ています。
